6 tác dụng tuyệt vời của khoai lang với bà bầu và thai nhi

(26/05/2020) | 2115 lượt xem

6 tác dụng tuyệt vời của khoai lang với bà bầu và thai nhi

Khoai lang là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, thường được sử dụng trong chế biến các món ăn của người Việt. Đối với những bà mẹ đang mang thai, đây còn là một vị thuốc trời cho, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Liệu khoai lang có những tác dụng tuyệt với gì với bà bầu và thai nhi nhỉ? Hãy theo chân chúng tôi khám phá ngay 06 tác dụng của loại củ này.

Trị táo bón

Táo bón là một triệu chứng thai kỳ khá phiền toái mà đa số bà bầu nào cũng sẽ gặp phải. Việc bị táo bón lâu ngày không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe thế chất mà còn ảnh hưởng đến cả tâm lý của người mang thai, khiến bà bầu trở nên khó tính, dễ nóng nảy hơn. Khoai lang có chứa hàm lượng chất xơ cao chính là phương thuốc hữu hiệu giải quyết vấn đề này.

Các axit amin trong khoai lang giúp kích thích hệ tiêu hóa và hệ bài tiết làm nhuận tràng, cải thiện tình trạng táo bón ở bà bầu sẽ được cải thiện. Mỗi phụ nữ mang thai cần bổ sung 22 – 28mg chất xơ mỗi ngày để tránh táo bón. Cứ 0,25kg khoai sẽ chứa 6,6gr chất xơ, có thể đáp ứng được gần như hoàn toàn nhu cầu chất xơ mỗi ngày của các bà bầu.

Tăng sức đề kháng

Trong thời kỳ mang thai, sức đề kháng bị giảm đi rất nhiều khiến mẹ bầu thường dễ mắc một số bệnh liên quan đến sự thay đổi thời tiết như cảm cúm, ho, sốt, dị ứng hay các bệnh lây nhiễm… có thể ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của thai nhi.

Tuy nhiên, với hàm lượng vitamin C dồi dào, bà bầu ăn khoai lang có thể giúp phòng ngừa hiệu quả nhiều bệnh lý trong thời gian mang thai. Trong khoai lang cũng rất giàu beta-carotene, hợp chất này khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A có khả năng sản sinh ra các tế bào bạch cầu giúp chống lại các bệnh lây nhiễm và tăng cường sức đề kháng ở thai phụ. Hơn nữa, sắt, vitamin D và nhiều dưỡng chất khác trong khoai lang cũng góp phần tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể bà bầu khỏi sự tấn công của các loại virus, vi khuẩn.

Phòng ngừa tiểu đường

Thời kỳ mang thai thường khiến chị em phụ nữ ăn nhiều hơn, đặc biệt là các loại đồ ăn vặt, đồ ngọt… Những loại thực phẩm này thường chứa rất nhiều đường, tinh bột, chất béo… tuy khiến chị em có cảm giác no và lấy lại được năng lượng nhưng cũng làm tăng nguy cơ bị bệnh tiểu đường cho bà bầu.

Nói đến tác dụng của khoai lang với bà bầu mà không nói đến khả năng phòng ngừa bệnh tiểu đường chắc chắn là một thiếu sót lớn. Tuy khoai lang có vị ngọt tự nhiên nhưng lượng đường trong loại củ này không chuyển hóa trực tiếp thành đường trong máu nhờ vào hợp chất beta-carotene. Bên cạnh đó, chất xơ hòa tan có trong khoai lang giúp cơ thể thai phụ hạ thấp lượng đường và cholesterol xấu, tạo cảm giác no lâu hơn khiến các bà bầu ăn vặt ít hơn, từ đó giúp phòng bệnh tiểu đường hiệu quả.

Giảm triệu chứng ốm nghén

Khoai lang có chứa một lượng không nhỏ vitamin B6, vừa có lợi cho sự phát triển của thai nhi đồng thời có thể giúp giảm các triệu chứng ốm nghén ở bà bầu. Các chuyên gia khuyến cáo bà bầu cần bổ sung 1,9mg vitamin B6 mỗi ngày, trong khi đó, trung bình một củ khoai lang luộc chín chứa khoảng 0,6mg vitamin B6, đáp ứng được hơn 30% nhu cầu vitamin B6 mỗi ngày của cơ thể. Khi bà bầu ăn khoai lang sẽ đẩy lùi cảm giác ốm nghén, chán ăn, buồn nôn của thai kỳ mà vẫn bổ sung được một phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hơn nữa, khoai lang mềm, thơm, dẻo rất dễ ăn, không tanh hôi như thịt cá nên hầu như bà bầu nào cũng có thể ăn được.

Giảm đau mỏi xương khớp

Một công dụng của khoai lang với phụ nữ mang thai mà ít người biết đến đó là ở việc giảm đau mỏi xương khớp. Hầu hết phụ nữ trong thai kỳ thường tăng cân rất nhanh, điều này vô tình gây nên áp lực đột ngột tới hệ xương của cơ thể khiến các khớp xương thường có dấu hiệu đau, mỏi, đặc biệt là khi thay đổi thời tiết.

Chính vì vậy, người ta thường khuyên các bà bầu ăn khoai lang để khắc phục các hiện tượng đau mỏi xương khớp trên toàn cơ thể, bởi hợp chất beta cryptoxanthin ngoài tác dụng phòng ngừa các bệnh viêm nhiễm mạn tính như viêm khớp, thấp khớp, còn có tác dụng tăng cường độ chắc khỏe của xương, tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu và làm đẹp da.

Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi

Ngoài tác dụng của khoai lang với bà bầu trong thai kỳ, chúng ta cũng cần nhắc đến tác dụng của khoai lang với sự phát triển của thai nhi. Khi ăn khoai lang mỗi ngày, bà bầu sẽ được cung cấp đầy đủ những dưỡng chất quan trọng và cần thiết như tinh bột, chất xơ, axit amin, vitamin C, vitamin A… và nhiều khoáng chất khác nhau giúp thai nhi phát triển toàn diện hơn, tránh khỏi nguy cơ bị suy dinh dưỡng ngay từ khi còn là bào thai. Hơn nữa, thành phần choline trong khoai lang còn có ích cho sự phát triển trí não, ảnh hưởng trực tiếp đến khu vực ghi nhớ và học tập của bé sau này.

Như vậy, chúng ta đã tìm được câu trả lời cho vấn đề bà bầu ăn khoai lang có tốt không? Tuy nhiên, hiểu rõ được tác dụng của khoai lang với bà bầu không phải để cho chúng ta lạm dụng món ăn này và dùng nó thay cho các loại đồ ăn khác mà là để chúng ta có thể tận dụng và phát huy được hết những ưu điểm của mọi nguồn thực phẩm quanh ta. Đối với việc bà bầu ăn khoai lang, chúng ta cũng có những vấn đề nhất định cần lưu ý.

Nguồn: BOXMATH.VN

Rate this post