Muốn gan được khỏe mạnh thì nên ăn những loại thực phẩm gì?

(06/12/2021) | 1483 lượt xem

Bất kỳ một cơ quan nào trong cơ thể của chúng ta cũng đều đóng một vai trò hết sức quan trọng. Gan cũng như vậy. Để gan được khỏe mạnh hãy lưu ý bổ sung ngay các loại thực phẩm dưới đây!

Cà phê

Muốn gan được khỏe mạnh thì nên ăn những loại thực phẩm gì?

Cà phê được coi là sự lựa chọn rất tốt để giúp tăng cường sức khỏe cho gan. Việc uống cà phê sẽ có thể làm giảm nguy cơ về xơ gan hoặc giảm gây tổn thương cho gan vĩnh viễn đối với những người đang mắc bệnh gan mạn tính. Đây cũng là loại thực phẩm giúp làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh về gan như ung thư gan hay gan nhiễm mỡ. Những hợp chất có trong cà phê cũng sẽ giúp men gan có thể loại bỏ đi các chất có thể gây ung thư ra khỏi cơ thể.

Cà phê sẽ có khả năng ngăn chặn được sự tích tụ các chất béo và collagen, đây cũng chính là 2 nguyên nhân chính có thể gây ra các căn bệnh về gan. Nó cũng sẽ giúp làm giảm viêm cũng như tăng mức độ glutathione giúp chống oxy hóa. Chất giúp chống oxy hóa sẽ vô hiệu hóa những gốc tự do có hại mà được sản xuất tự nhiên ở trong cơ thể cũng như sẽ có thể gây ra tổn hại đến cho các tế bào.

Trà xanh

Trà xanh được biết tới là sẽ thực sự có lợi đến cho sức khỏe nói chung cũng như sức khỏe của gan nói riêng. Bên trong trà xanh thường có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp cải thiện nồng độ men gan cũng như giảm căng thẳng oxy hóa và các chất béo tích tụ ở trong gan

Bột yến mạch

Muốn gan được khỏe mạnh thì nên ăn những loại thực phẩm gì?

Việc bổ sung yến mạch thường xuyên vào chế độ ăn hàng ngày chính là một cách dễ dàng để giúp bổ sung chất xơ, chính các chất xơ có ở trong yến mạch sẽ có vai trò đặc biệt có lợi dành cho gan. Chất xơ cũng là một chất rất quan trọng trong việc tiêu hóa. Yến mạch cũng như bột yến mạch chứa nhiều 1 hợp chất được gọi là beta-glucans. Đây sẽ là thứ có thể giúp điều chỉnh được hệ thống miễn dịch cũng như giúp chống viêm và giúp chống lại căn bệnh tiểu đường, béo phì. Ngoài ra nó còn giúp làm giảm lượng chất béo đã được lưu trữ ở trong gan cũng như có thể giúp bảo vệ cho gan.

Khi mà lựa chọn yến mạch, các bạn nên chọn loại yến mạch nguyên chất, bởi vì bột yến mạch được đóng gói thường có thể có chứa bột hoặc là đường mà không có lợi đến cho cơ thể.

Qủa mọng

Những loại quả mọng như là: việt quất hay quả mâm xôi đều có chứa các chất chống oxy hóa hay còn được gọi là polyphenol, sẽ có thể giúp bảo vệ gan tránh khỏi bị tổn thương. Việc ăn những loại quả mọng hay là nước ép của chúng cũng đều có thể giúp cho gan được khỏe mạnh.

Không chỉ vậy, quả việt quất còn giúp gia tăng phản ứng miễn dịch của tế bào và các enzyme giúp chống oxy hóa. Các chất chống oxy hóa có ở trong những loại quả mọng sẽ làm giảm thiểu sự phát triển của việc tổn thương và xơ hóa cũng như sự phát triển của mô sẹo ở trong gan.

Tỏi

Tỏi cũng là loại thực phẩm đặc biệt tốt dành cho gan. Nhất là đối với những người đang bị bệnh gan nhiễm mỡ. Việc ăn tỏi sẽ làm giảm trọng lượng của cơ thể cũng như hàm lượng các chất béo có ở những người bị gan nhiễm mỡ.

Muốn gan được khỏe mạnh thì nên ăn những loại thực phẩm gì?

Nho

Nho và đặc biệt là những loại nho đỏ và tím, có chứa rất nhiều các hợp chất thực vật mang lợi cho sức khỏe như là: resveratrol. Ngoài ra, nho còn đem lại rất nhiều lợi ích đến sức khỏe khác nhau như là: giảm viêm và ngăn ngừa việc tăng mức độ chống oxy hóa cũng như giúp cải thiện chức năng của gan

Cá béo

Trong cá béo có chứa axit béo omega-3, chính là chất béo vô cùng lành mạnh giúp làm giảm viêm cũng như giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh về tim. Những chất béo đã được tìm thấy có ở trong cá béo cũng rất có lợi dành cho gan, có thể giúp ngăn ngừa các chất béo tích tụ, giúp giữ mức enzyme ở mức bình thường, giúp chống viêm cũng như cải thiện được tình trạng kháng insulin.

Bưởi

Trong bưởi có chứa các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ gan một cách rất tự nhiên. Hai hợp chất chống oxy hóa đã chính được tìm thấy có ở trong bưởi là naringenin và naringin. Qua các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa này  sẽ có thể giúp làm giảm thiểu được sự phát triển của xơ gan. Có một thí nghiệm khác cũng đã được thực hiện ở trên chuột được cho ăn uống theo chế độ ăn nhiều chất béo thì naringenin đã làm giảm thiểu lượng chất béo có ở trong gan và làm gia tăng số lượng enzyme thiết yếu để có thể đốt cháy chất béo và giúp ngăn ngừa các chất béo dư thừa bị tích tụ. Chất naringin cũng đã được chứng minh là sẽ cải thiện được khả năng chuyển hóa rượu cũng như chống lại được một số các tác động tiêu cực từ rượu.

Quả hạch

Muốn gan được khỏe mạnh thì nên ăn những loại thực phẩm gì?

Trong quả hạch có chứa nhiều chất béo và các chất dinh dưỡng bao gồm có vitamin E giúp chống oxy hóa cùng với các hợp chất có lợi từ thực vật. Ăn hạt quả hạch sẽ giúp cải thiện được nồng độ men gan có ở các bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ. Những loại hạt nói chung cũng như quả hạch nói riêng thì thường có chứa axit béo không bão hòa cũng như vitamin E và những chất chống oxy hóa. Những hợp chất này sẽ có thể giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ, cũng như làm giảm viêm cùng với stress oxy hóa. Nếu như ăn các loại hạt như là quả óc chó, hạnh nhân thường xuyên mỗi ngày thì sẽ có thể giúp duy trì sự khỏe mạnh cho gan.

Quả lê gai

Quả của cây xương rồng lê gai (còn được gọi là cây lưỡi long) còn có tên khoa học là Opuntia ficus-indica, đây là một loại xương rồng có thể ăn được. Chúng từ lâu còn được sử dụng ở trong y học cổ truyền giống như là một trong những phương pháp giúp điều trị loét, mệt mỏi, vết thương và bệnh gan.

Quả lê gai sẽ có thể giúp bình thường hóa được nồng độ enzyme cũng như cholesterol. Nghiên cứu này cũng đã cho thấy nước ép sẽ làm giảm thiểu lượng tổn thương oxy hóa cũng như tổn thương gan sau khi bạn uống rượu và sẽ giúp giữ mức độ chống oxy hóa và chống viêm được ổn định

Trên đây là một số loại thực phẩm tốt cho gan mà các bạn nên lưu ý sử dụng nếu như một gan mình được khỏe mạnh!

Nguồn: boxmath.vn

Rate this post

“ Bạn cảm thấy bài này Hữu ích – Hãy chia sẻ”

Nhập bình luận của bạn

Bài viết liên quan

Rượu bia và những ảnh hưởng lớn đến sức khỏe

(25/01/2022) | Vũ Minh | 1257 lượt xem Rượu bia và những ảnh hưởng lớn đến sức khỏe
Nhắc đến rượu bia thì người ta sẽ nghĩ đến những tác động tiêu cực nhiều hơn là tác động tích cực. Theo như nghiên cứu, nếu uống rượu một...

Đánh giá dòng sản phẩm giải độc gan Hovenia Plus

(12/01/2022) | Vũ Minh | 1189 lượt xem Đánh giá dòng sản phẩm giải độc gan Hovenia Plus
Gan là một trong những bộ phận quan trọng của cơ thể và chức năng gan có thể giảm dưới nhiều tác động của môi trường, thực phẩm,…Đó là lý...

Đánh bay nỗi sợ nóng trong bằng các cây “thần dược”

(31/12/2021) | Vũ Minh | 2085 lượt xem Đánh bay nỗi sợ nóng trong bằng các cây “thần dược”
Nóng trong người là nỗi sợ của rất nhiều người. Khó chịu rồi cảm giác mệt mỏi. Vậy bạn đã có giải pháp nào hạn chế hay đánh bay nỗi...

Nhưng thói quen giúp mang lại một sức khỏe khỏe mạnh

(11/12/2021) | Vũ Minh | 857 lượt xem Nhưng thói quen giúp mang lại một sức khỏe khỏe mạnh
Các bạn có biết rằng, chính các thói quen hàng ngày trong cuộc sống sẽ quyết định rất nhiều đến sức khỏe của chính bản thân bạn. Nếu muốn có...
Bản quyền thuộc Tổng Hợp | Đời Sống | Giải Trí | Pháp Luật | Thị Trường | Thế Giới
Top
Hotline: