Mojito là gì? Học nhanh cách làm Mojito đơn giản dễ thành công nhất

(10/07/2020) | 506 lượt xem

Mojito là gì? Học nhanh cách làm Mojito đơn giản dễ thành công nhất

Trong lĩnh vực pha chế, ai không biết đến loại thức uống Mojito thì chắc chắn không phải là người pha chế chuyên nghiệp. Đây là một loại nước uống được nhiều bạn trẻ thích thưởng thức và cảm nhận hương vị ngọt ngào của nó. Thế nhưng nhiều người lại không biết Mojito là gì? Học nhanh cách làm Mojito đơn giản dễ thành công nhất tại đây.

Mojito là gì? Mojito của nước nào?

Mojito là một loại thức uống truyền thống của người Cuba, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của đường hay trái cây với vị chua của chanh cùng một chút cay nồng của rượu Rhum và mùi thơm đặc trưng của lá bạc hà.

Mặc dù được tạo nên từ những nguyên liệu khá đơn giản và rẻ tiền, thế nhưng sự kết hợp đặc biệt này lại mang tới một loại cocktail có sức hấp dẫn không thể chối từ.

Nguồn gốc của Mojito vẫn còn nhiều sự tranh cãi. Trong đó, một tài liệu cho rằng, vào thế kỷ 17, rượu Rhum ở Cuba bỗng trở nên đắt tiền hơn. Và để thỏa sức thưởng thức món rượu này mà không tốn kém, người Cuba đã nghĩ ra cách pha chế loại thức uống mới bằng cách pha rượu Rhum với nước chanh, nước mía cùng một chút bạc hà để tăng thêm hương vị. Kể từ đó, Mojito ra đời và được thức khách ở khắp nơi trên thế giới đón nhận một cách nồng nhiệt.

 

Các nguyên liệu chính là nên Mojito

 

Rượu Rhum trắng

Mojito truyền thống hay hiện đại thì cũng không thể thiếu thành phần quan trọng nhất đó chính là rượu Rhum. Trên thực tế, Mojito có thể pha chế từ nhiều loại rượu Rhum như Rhum thơm, Rhum Havana, Rhum Chauvet, thậm chí là vang trắng, tuy nhiên hương vị Mojito sẽ đạt chuẩn nhất nếu bạn sử dụng Rhum trắng.

 

Soda

Sử dụng soda để pha chế Mojito sẽ giúp cân bằng được mùi vị và giảm bớt nồng độ cồn. Ngoài ra, bọt khí có trong soda còn là “thần dược” giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh hơn.

 

Chanh tươi

Chanh tươi là nguyên liệu để giúp cho ly Mojito có vị chua nhẹ. Bạn cần lưu ý chọn loại chanh có vỏ xanh, mỏng, trái nhỏ để hương vị được đậm đà hơn nhé.

 

Nước đường

Sử dụng nước đường sẽ là cách hoàn hảo để làm giảm độ cay nồng đậm đà của lá bạc hà. Bạn có thể sử dụng đường mật mía hay nước đường đều được bởi chúng sẽ mang tới hương vị tương tự nhau.

 

Lá bạc hà

Lá bạc hà cũng là một nguyên liệu khá quan trọng tạo nên hương vị độc đáo của những ly Mojito. Vị chua của chanh hòa quyện cùng vị the của lá bạc hạ làm cho thức uống được cân bằng mùi vị.

Cách làm Mojito cơ bản

 

Cách làm Mojito truyền thống (Mojito bạc hà)

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

  • 1 trái chanh tươi
  • 2 thìa đường cát hoặc đường mật mía
  • 20ml đường nước
  • 60ml rượu Rhum trắng
  • 90ml nước soda
  • 10 lá bạc hà tươi
  • 15ml nước cốt chanh
  • Đá sạch
  • Dụng cụ: Máy bào đá, muỗng, ly…

Cách pha Mojito truyền thống

  • Bước 1: Bạn rửa sạch lá bạc hà, sau đó cho vào rây vào dùng thìa miết nhẹ để lá bạc hà tiết ra tinh dầu.
  • Bước 2: Cắt trái chanh làm 4, sau đó bạn cho trái chanh vào ly và thêm 2 thìa đường vào cùng. Tiếp theo, bạn rót 20ml đường nước cùng 15ml nước cốt chanh vào ly và khuấy đều lên.
  • Bước 3: Bạn cho đá bào, rượu Rhum cùng lá bạc hà vào shaker rồi lắc mạnh tay.
  • Bước 4: Bạn cho thêm một chút đá bào vào ly (ở bước 2) rồi cho thêm 90ml nước soda và sau cùng là rót hỗn hợp rượu Rhum vừa lắc lên trên. 
  • Bước 5: Cuối cùng, bạn trang trí vài nhánh lá bạc hà lên trên cho đẹp mắt là ly Mojito bạc hà truyền thống đã hoàn thành rồi đó.

Cách pha Mojito xoài siêu ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 nắm lá bạc hà
  • 1 lát chanh cắt miếng
  • 1 trái xoài chín
  • Đá sạch
  • 90ml nước soda
  • 22ml rượu Rhum trắng

Cách pha Mojito xoài

    • Bước 1: Trước tiên, bạn rửa sạch lá bạc hà, sau đó dùng tay bóp nhẹ để lá bạc hà dậy mùi thơm (bạn nhớ để ra vài lá để trang trí nhé).
    • Bước 2: Bạn loại bỏ vỏ xoài, sau đó cho phần thịt xoài vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Tiếp theo, bạn cho rượu Rhum, xoài xay cùng chanh vào shaker và lắc mạnh tay rồi cho tiếp đá viên vào 2/3 bình và lắc đều một lần nữa.
    • Bước 3: Chuẩn bị 1 chiếc ly có kiểu dáng đẹp mắt, sau đó bạn cho đã vào khoảng nửa ly rồi rót hỗn hợp Mojito trong bình vào ly.
    • Bước 4: Bạn rót nước soda vào ly và trang trí vài lá bạc hà lên trên là đã hoàn thành xong ly Mojito xoài thơm ngon rồi đấy.

Cách pha chế Mojito dâu tây thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 10 quả dâu tây tươi
  • 20ml nước cốt chanh
  • 40ml rượu Bacardi
  • 10ml syrup đường
  • 10ml syrup bạc hà
  • 90ml nước soda
  • Vài lá bạc hà
  • Đá viên

Cách pha Mojito dâu tây

  • Bước 1: Bạn rửa sạch dâu tây rồi cho 7 quả vào máy ép trái cây và ép lấy nước.
  • Bước 2: Cho nước cốt chanh, nước ép dâu tây, rượu Bacardi, syrup đường, syrup bạc hà vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
  • Bước 3: Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp vừa xay và một vài viên đá vào shaker rồi lắc nhanh trong 15 giây.
  • Bước 4: Đổ hỗn hợp vừa lắc ra ly, sau đó cho thêm soda vào.
  • Bước 5: Thái lát 3 quả dâu tây còn lại rồi trang trí cùng với vài lá bạc hà để được ly Mojito đẹp mắt.

Nguồn: BOXMATH.VN

Rate this post

“ Bạn cảm thấy bài này Hữu ích – Hãy chia sẻ”

Nhập bình luận của bạn

Bài viết liên quan

Làm thế nào để ngăn ngừa lây nhiễm virus Corona trong cộng đồng?

(11/08/2020) | Khoa Dịch Vụ | 1102 lượt xem
Năm 2020 toàn cầu nhúng một màu đen u ám bởi dịch bệnh từ virus Corona hoành hoành. Chúng ta không chỉ thiệt hại nặng nề về kinh tế mà...

Muốn tăng cân lành mạnh hãy bổ sung ngay những loại thực phẩm bổ dưỡng này

(11/08/2020) | Khoa Dịch Vụ | 1085 lượt xem
Muốn tăng cân lành mạnh hãy bổ sung ngay những loại thực phẩm bổ dưỡng này Mong muốn tăng cân là điều nhiều người có thân hình gầy khao khát....

Đừng bỏ qua những tác dụng thần kỳ từ quả Bưởi mà bạn không biết

(11/08/2020) | Khoa Dịch Vụ | 1063 lượt xem
Trái cây là một trong những loại thực phẩm đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng không thể bỏ qua. Một trong số đó phải kể đến quả Bưởi với...

Điểm danh những sản phẩm mà bạn không thể thiếu trong mùa dịch

(11/08/2020) | Khoa Dịch Vụ | 1061 lượt xem
Việt Nam ghi nhận những ca nhiễm bệnh mới sau 99 ngày không phát sinh thêm ca nhiễm nào, một lần nữa gây hoang mang đe dọa sức khỏe và...
Bản quyền thuộc Boxmath.vn Chuyên Trang Tổng Hợp
Top
Hotline: