Cách làm kem que tại nhà vừa đơn giản vừa ngon, đảm bảo vệ sinh thực phẩm

(10/07/2020) | 226 lượt xem

Cách làm kem que tại nhà vừa đơn giản vừa ngon, đảm bảo vệ sinh thực phẩm

Mùa hè đến, thứ ai cũng nghĩ đến trong đầu muốn ăn nhất đấy chính các loại kem. Ngày nay, sự đa dạng các loại kem càng nhiều, người tiêu dùng lại có thêm nhiều lựa chọn hơn nữa. Một số khéo tay, thích nấu nướng lại tìm hiểu các cách làm kem đơn giản tại nhà để thỏa mãn sáng tạo và đam mê ăn kem của mình. Nếu bạn thuộc top đó, cập nhật ngay cách làm kem que tại nhà vừa đơn giản vừa ngon, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Cách làm kem xoài que ngọt mát

 

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

  • 2 quả xoài chín
  • 60ml sữa đặc
  • 3 hộp sữa chua
  • 30ml nước cốt dừa
  • Dụng cụ: Khuôn làm kem, máy xay sinh tố, dao…

 

Các bước thực hiện

  • Bước 1: Trước tiên, bạn rửa xoài cho sạch rồi gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ và cho vào máy xay sinh tố. Tiếp theo, bạn cho thêm 60ml sữa đặc, 3 hộp sữa chua cùng 30ml nước cốt dừa vào máy rồi xay nhuyễn.
  • Bước 2: Đổ hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào khuôn làm kem rồi cắm que làm kem vào giữa và để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 – 5 tiếng.
  • Bước 3: Sau khi kem đã đông, bạn lấy kem ra và thưởng thức thôi.

Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc và nước cốt dừa tùy theo sở thích nhé!

 

Cách làm kem que 3 màu cực bắt mắt

 

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

  • 110 gam đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
  • 180 gam quả mâm xôi (có thể thay thế bằng dâu tằm hoặc dâu tây)
  • 300 gam quả đào chín
  • Vài giọt tinh dầu hạnh nhân (có thể thay thế bằng vani nhưng không bắt buộc)
  • 3 hộp sữa chua
  • 20ml nước lọc
  • Dụng cụ: Khuôn làm kem, máy xay sinh tố, dao, thớt, que gỗ làm kem…

 

Các bước làm kem que 3 màu

  • Bước 1: Bạn rửa sạch đào rồi gọt vỏ và loại bỏ hạt.
  • Bước 2: Cắt đào thành các miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng nước và 55 gam đường.
  • Bước 3: Rửa sạch quả mâm xôi, sau đó xay nhuyễn với 55 gam đường còn lại. Nếu bạn dùng thêm tinh chất hạnh nhân hoặc vani thì cho vào xay cùng luôn ở bước này.
  • Bước 4: Bạn múc một ít hỗn hợp quả mâm xôi vào khuôn làm kem, sau đó múc hỗn hợp quả đào xay và cuối cùng là sữa chua để có được 3 tầng màu sắc.
  • Bước 5: Cắm que gỗ làm kem vào, sau đó để khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng.

Cách làm kem que này sẽ mang đến cho bạn những que kem đầy màu sắc, vô cùng hấp dẫn đấy.

Cách làm kem que vải thơm ngon

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1kg vải thiều
  • 5 quả việt quất
  • Một ít nước cốt chanh

 

Các bước thực hiện món kem vải

  • Bước 1: Bạn bóc vỏ vải thiều rồi tách lấy phần cùi.
  • Bước 2: Cho cùi vải vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng với nước cốt chanh.
  • Bước 3: Rót hỗn hợp vải thiều đã xay vào khuôn kem, cho thêm vài quả việt quất xen kẽ rồi cắm que gỗ làm kem vào. Tiếp đến, bạn cho khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 – 5 tiếng cho kem đông cứng là được.

Món kem que vải thiều này vừa thơm mùi vải lại vừa ngọt mát mà không cần sử dụng đường. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích mê đấy!

Cách làm kem que cam mát lạnh

 

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

  • 5 quả cam
  • 1 thìa nước cốt chanh
  • 50 gam đường cát
  • Dụng cụ: Máy vắt cam, nồi inox, phới lồng, khuôn kem, que gỗ làm kem…

Các bước thực hiện

  • Bước 1: Bạn bổ đôi 5 quả cam rồi vắt lấy nước cốt.
  • Bước 2: Cho nước cam và 50 gam đường cát vào nồi rồi đun trên bếp khoảng 2 phút cho đường tan. Bạn đợi cho hỗn hợp này nguội rồi cho nước cốt chanh vào và khuấy đều.
  • Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào khuôn làm kem, cắm que gỗ làm kem vào và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 – 5 tiếng là món kem que cam đã hoàn thành rồi đấy.

Cách làm kem que socola

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 250ml whipping cream
  • 125ml sữa đặc
  • 150 gam socola bào

 

Các bước thực hiện món kem que socola

  • Bước 1: Trước tiên, bạn đun chảy phần socola bào rồi để cho nguội.
  • Bước 2: Cho whipping cream và sữa đặc vào bát to rồi dùng máy đánh trứng đánh bông lên.
  • Bước 3: Tiếp theo, cho phần socola đã nguội vào bát hỗn hợp ở bước 2 rồi trộn đều lên (ở bước này, bạn chỉ nên trộn nhẹ nhàng bằng tay để phần whipping cream không bị tách nước nhé).
  • Bước 4: Đổ hỗn hợp kem đã được trộn đều ở bước 3 vào khuôn, cắm que gỗ làm kem vào và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 tiếng. Vậy là món kem que socola hấp dẫn đã hoàn thành rồi đấy.

Lưu ý:

  • Với cách làm kem que socola này, bạn không thể thay thế whipping cream bằng topping cream bởi công thức này đòi hỏi kem có độ béo trên 35%. 
  • Nếu cảm thấy kem quá ngọt, bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc cho phù hợp.
  • Bạn có thể thay socola bào bằng cacao nhưng hương vị sẽ không được hấp dẫn như khi dùng socola.

Trên đây là 5 công thức làm kem que đơn giản để bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Còn đợi gì nữa mà không bắt tay vào bếp để đập tan cái oi nóng của ngày hè nào? Chúc các bạn thành công với những cách làm chúng tôi chia sẻ trên đây nhé!

Nguồn: BOXMATH.VN

Rate this post

“ Bạn cảm thấy bài này Hữu ích – Hãy chia sẻ”

Nhập bình luận của bạn

Bài viết liên quan

Cách đuổi chuột ra khỏi nhà hiệu quả và an toàn nhất

(11/07/2020) | Khoa Dịch Vụ | 227 lượt xem
Nhà bạn xuất hiện các dấu viết của chuột như: quần áo bị cắn rách, hay vài bãi phân chuột khiến mọi thứ trở nên đảo lộn. Nếu không giải...

Xử lý bệnh đổ mồ hôi nách tại nhà đơn giản mà hiệu quả tức thì

(11/07/2020) | Khoa Dịch Vụ | 194 lượt xem
Mùa hè đến, thời tiết nóng nực kéo theo các hoạt động trong nhà cũng như ngoài trời nhiều khiến cơ thể rất dễ đổ mồ hôi. Đây là một...

Công dụng tuyệt vời từ mướp đắng không biết sẽ thật hối tiếc

(11/07/2020) | Khoa Dịch Vụ | 227 lượt xem
Mướp đắng là một loại thực phẩm quen thuộc hàng ngày của nhiều gia đình. Để mua được mướp đắng quá đơn giản, chỉ cần vào siêu thị hoặc ra...

Thành phần dinh dưỡng của ổi và cách sử dụng tối ưu nhất

(11/07/2020) | Khoa Dịch Vụ | 220 lượt xem
Ổi là một loại trái cấy ở miền nhiệt đới được nhiều người yêu thích. Vị thanh thanh, ngọt thơm của ổi không thể lẫn vào với bất kỳ một...
Bản quyền thuộc Boxmath.vn Chuyên Trang Tổng Hợp
Top
Hotline: